Gabino Dagogliano del sector panadero nacional habló con Radio 1000 sobre el cierre de su rubro durante este 2022, comentando que ha sido un año difícil y se tienen proyecciones negativas. “Los supermercados han hecho un desastre a nuestra industria, tenemos demasiadas desventajas ya que debemos salir a vender nuestros productos mientras ellos los ofertan en el mismo lugar”, señaló.
Gabino dijo que no cree que la situación mejore salvo que el Gobierno cambie su posición respecto a la pequeña y mediana industria, asegurando que muchos de ellos han dejado de trabajar debido a la cantidad de desventajas con las que cuentan. Dijo que entre 70 u 80 panaderías han cerrado este año, y reconoció que tienen problemas para 100% legales ya que no les resulta rentable cumplir con todas las exigencias.
